Rosta: un restaurant amb ànima de natura, carn i foc

Rosta és un restaurant especialitzat en carns a la brasa, creat per Rodrigo i Laia, també fundadors del restaurant Beç. El seu objectiu era construir un espai que transmetés els valors de la seva cuina:producte, foc, natura i autenticitat.

La seva proposta gastronòmica gira al voltant de talls seleccionats de gran qualitat, cuinats a la brasa amb respecte pel producte i la tècnica. A la seva carta destaquen peces com:

• Onglet

• Babet

• Entrecot

• i altres talls nobles, treballats amb precisió i sensibilitat

Cada plat manté una connexió directa amb la terra i el foc, oferint una experiència honesta, saborosa i memorable.

Quan el disseny explica una història

Tot el mobiliari i l’ambientació del restaurant treballen junts per transmetre una mateixa sensació:muntanya, foc, natura, calidesa i autenticitat.

El client no només gaudeix d’una gran cuina, sinó que se submergeix en un espai coherent amb la filosofia gastronòmica del projecte.

A Som Caliu entenem el mobiliari com una part fonamental de l’experiència gastronòmica. No es tracta només de seure o menjar, sinó de viure un espai. El projecte del restaurant Rosta, situat a la Plaça del Poble d’Andorra la Vella, és un exemple perfecte d’aquesta visió.

Cadires Camille: disseny al servei de l’experiència

Per donar forma a aquest concepte, Som Caliu ha subministrat les cadira de disseny Camille, una peça clau per garantir la comoditat dels comensals durant tota l’experiència gastronòmica.

La Camille aporta:

• Disseny contemporani i atemporal

• Ergonomia òptima per a serveis llargs

• Materials resistents per a ús intensiu en restauració.

• Harmonia amb l’estètica natural i càlida del local

Taules inspirades en la natura

Un dels elements més distintius del projecte són les taules de disseny personalitzat, concebudes per reforçar el vincle amb l’entorn natural:

• Potes de ferro en color verd molsa, que evoquen els boscos de muntanya

• Sobre de pedra natural, robust i orgànic

• Contorn de coure, que aporta calidesa, llum i un toc artesà

• 
  

Les taules es presenten en formats rodons, quadrats i rectangulars, facilitant una gran flexibilitat d’organització de la sala.

Versatilitat pensada per al servei

Gràcies a la combinació de formats, l’espai es pot adaptar fàcilment a:

• Sopars íntims

• Grups grans

• Serveis d’alta ocupació

Una solució funcional que acompanya el ritme del restaurant i optimitza la seva capacitat operativa.

Un projecte que reforça la identitat de marca

El resultat és un restaurant amb una personalitat clara i diferenciada, on el mobiliari de Som Caliu actua com a eina estratègica per potenciar la marca i elevar l’experiència del client.

Un autèntic cas d’èxit de col·laboració entre disseny, funcionalitat i gastronomia.

📍 Rosta RestaurantPlaça del Poble · Andorra la VellaInstagram: https://www.instagram.com/rosta_restaurant_andorra/